Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Коктейль из шампиньонов и кочанного салата

    12 декабря 2011

    Компоненты:

    200 г. шампиньонов;
    Сок одного лимона;
    100 г. кочанного салата;
    1 луковица;
    50 г. белого сухого вина;
    1 ст.л. петрушки;
    1 ст.л. укропа;
    1 долька чеснока;
    3 ст.л. сметаны;
    3 ст.л. майонеза;
    Соль и перец по вкусу.


    Рецепт:

    Шампиньоны вымыть, обсушить салфеткой и нарезать на тонкие пластинки. Замариновать в соке половинки лимона с солью и перцем. Луковицу тонко нарезать, замариновать в сухом вине и оставшемся лимонном соке.


    Смешать майонез и сметану, добавить укроп, петрушку и раздавленную дольку чеснока. В салатники уложить нарезанный соломкой кочанный салат, выложить шампиньоны, перемешанные с луком, полить соусом. Можно украсить мелкими кубиками желтого и красного перца.

    Новое в обсуждениях

    Вопросы и ответы. Технология выращивания

    aslbaraka:

    Спасибо вам за ответ. Блогадарю...

    Вопросы и ответы. Технология выращивания

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте.
    Питательная ценность компоста определяет прежде всего потенциально возможную урожайность...

    Вопросы и ответы. Компост

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Антон!
    Единственный способ борьбы с «поганками» - это сделать компост именно для шампиньонов...

    Вопросы и ответы. Покровная почва: глина+гумус

    merdan06_96,:

    Мердан здравствуйте можете оставить свои данные я тоже из Ашгабада. Спасибо.

    Вопросы и ответы. Сотрудничество

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Виктор!
    Я отправил сообщение на указанный Вами адрес почты.

    Вопросы и ответы. Сотрудничество

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте!
    Похоже мое письмо до Вас не дошло. Я отправил свои контакты Вам ещё раз. Надеюсь в...

    Вопросы и ответы. Сотрудничество

    aslbaraka:

    Здравтсвуйте Александр Владимирович. Надеюсь вы нас не забыли ? :) Мы находимся в Ташкенте. У вас случайно...

    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

    Гульфаирус Алматинская обл:

    Здраствуите хотела занятся вырашиванием. Грибов где можно взять вашу консультацию компост и мицелии заранее...

    Вопросы и ответы. Обучение

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Александра.
    Сейчас я не в России. Вернусь в первой декаде июля и свяжусь с Вами для обсуждения...

    Вопросы и ответы. Сотрудничество

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте.
    В ближайшее время я вышлю на указанный Вами адрес свои контакты

    © 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.