Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Картофельная запеканка с грибным фаршем

    30 июля 2013

    Компоненты:

    500 г. шампиньонов;
    1 кг. картофеля;
    2 луковицы;
    3 ст.л. сливочного масла;
    4 яйца;
    2 ст.л. майонеза;
    Тертый сыр;
    Соль перец, специи по вкусу.


    Рецепт:

    Приготовить фарш. Вымытые шампиньоны нарезать, обжарить в ст. л. масла (до испарения жидкости), смешать с пассированным луком, посолить, поперчить по вкусу.



    Картофель отварить, воду слить.


    Затем обсушить картофель, протереть, добавить 3 яйца, 2 ст.л. масла, соль и все перемешать.



    Половину полученной массы выложить на противень, смазанный жиром, на нее ровным слоем положить фарш, сверху картофельную массу.



    Смазать взбитым с майонезом яйцом (и тертым сыром), запекать в духовке до образования золотистой корочки.

    Новое в обсуждениях

    Вопросы и ответы. Обучение

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Анастасия!
    Я отправил сообщение на Вашу почту. Обучение, и не только, конечно можно пройти...

    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

    Мурат. г. Нур-Султан:

    Спасибо большое за ответ. Подумаю над вашим предложением. С уважением, Мурат.

    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Мурат!
    К сожалению, в данное время у меня нет никаких контактов с данным производством...

    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

    Мурат. г. Нур-Султан:

    Здравствуйте, Александр Владимирович! Не могли бы вы скинуть информацию по Узбекистану по производству...

    Вопросы и ответы. Компост

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Виталий! Я написал Вам сообщение в Инстаграме. Повторюсь еще раз. К сожалению, (а может...

    Вопросы и ответы. Компост

    Виталий, Усть-Каменогорск:

    Здравствуйте, в Казахстане есть производство компоста?будете добры ,дайте контакт . 5@mail.ru. спасибо...

    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

    Михаил Астана:

    Добрый день,интересует обучение, отправьте пожалуйста контакты на почту roze-@bk.ru

    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

    Сергей Алматы:

    Очень интересует покупка компоста . Дайте контакты пожалуйста. @list.ru

    Вопросы и ответы. Обучение

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Александр.
    Пытался дозвониться до Вас по обоим номерам, но не смог. Если что, то мой...

    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте.
    Я отправил на указанную Вами почту сообщение.

    © 2003–2021 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.