Бутерброды с шампиньонами и яйцом

15 июля 2013

Компоненты

150 г. свежих или маринованных шампиньонов;
2 яйца;
6 ломтиков белого хлеба;
1 ч.л. горчицы, лучше зернистой;
Сок лимона;
Сливочное масло;
Соль по вкусу.

Рецепт

Шампиньоны мелко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком, смешать с яичными желтками, горчицей, посолить.

Если бутерброды готовить заранее, то лучше использовать жареные или маринованные шампиньоны. Ломтики хлеба слегка обжарить, остудить, намазать сливочным маслом, сверху уложить тонко нарезанный белок.

На белок выложить грибную смесь и украсить листиком петрушки или мелко нашинкованным зеленым луком.

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Болезни и вредители

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анна!
Для начала немного информации о механизме появления этих пятен. Если поверхность...

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анастасия!
Человек, который сделал этот компост при моем участии живет в Ереване. В последнее...

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Галина!
Извиняюсь за задержку с ответом. Достаточно долгое время находился в командировке...

Статьи. Использование нового вида торфа

elena, Moldova:

gde vi nahoditesi?
tena za tonu?

Аноним:

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Анастасия:

Доброго времени суток!!! Как связаться с производителем этого компоста? Хочу научиться делать компост...

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Андреева Галина г. Зея:

Здравствуйте! Мне нужно для себя небольшое производство компоста для 20 тонных камер выращивания. Как...

Вопросы и ответы. В домашних условиях

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Алексей.
Я созвонюсь с Вами в ближайшее время, и мы обсудим чем и как я смогу Вам помочь...

Вопросы и ответы. Болезни и вредители

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Адхам!
Обычно я рекомендую препарат Фиверм П , действующее вещество Аверсектин С.

Статьи. The Cultivation of Mushrooms

Sachi Ben Atia:

I like to buy this book. haw can we do it?
Sachimaris@gmail.com