Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Жаркое с грибами в горшочках по-домашнему

    14 февраля 2014

    Жаркое по - домашнему очень просто готовится. Это блюдо можно подавать в качестве диетического.

    Подготовка 25 минут.
    Приготовление 20 минут.

    На 4 порции потребуется:
    • 800 г. свежего картофеля, нарезанного кусочками;
    • 250-300г. грибов, нарезанных пластинками;
    • 30г сливочного масла;
    • 1 морковь, нарезанная дольками;
    • 1 средняя луковица, мелко порубить;
    • Пряности, зелень петрушки и укропа.
    Приготовление:

    1. На дно горшочков выложить грибы (чуть посолить), затем картофель, сверху морковь и лук. Все посолить, добавить пряности (душистый перец горошком, лавровый лист) и сливочное масло.

    2. Горшочки поставить в духовку и тушить до готовности.

    3. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать к столу прямо в горшочках.

    Рецепт выслала Ольга В., Чебоксары

    Комментарии

    Вопросы и ответы №617

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте! Обычно разрешенные к использованию на грибах инсектициды вносят непосредственно при засеве...

    Вопросы и ответы №617

    Царев Александр Владимирович:

    Спасибо Артур, Вы меня тоже очень приятно удивили - поблагодарили за ответ!

    Вопросы и ответы №617

    Валера Ташкент:

    Здравствуйте! За сколько дней до посева мицелей можно использовать химикат,использовать химикаты на компост...

    Вопросы и ответы №617

    Артур:

    Вау 40кг!!! Впервые слышу об этом, благодарю за ответ!

    Вопросы и ответы №617

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Артур.
    Строма это переросший, видоизменённый мицелий, который не формирует примордии...

    Вопросы и ответы №617

    Царев Александр Владимирович:

    Спасибо Андрей, будет интересно посмотреть, что получится. И можете попробовать полить каким-нибудь гумусо...

    Вопросы и ответы №617

    Артур, уфа:

    Слышал от одного технолога что хорошим стимулятором является легкая посыпка суперфосфата на покровный...

    Вопросы и ответы №617

    Андрей. Шимкент.:

    Я тоже так думаю))) для эксперимента обработал одну полку стимулятором. потом сравню)) могу потом результаты...

    Вопросы и ответы №617

    Царев Александр Владимирович:

    Самый хороший стимулятор роста для шампиньонов это правильно сделанный компост, плюс хорошая покровная...

    Внимание! Триходерма

    краснодар:

    как бороться с зеленой плесени Триходермой

    © 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.