Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Пицца с шампиньонами и овощами

    16 декабря 2012

    Компоненты:

    250 г. свежих шампиньонов, нарезанных на пластинки;
    1/2 ч.л. соли;
    1/4 ч.л. молотого черного перца;
    1 готовая основа для пиццы, диаметром 30 см;
    2 чашки накрошенных листьев свежего салата;
    1,5 чашки тертого сыра моццарелла;
    3 шт. спелых помидор, разрезанных на дольки;
    1 ст.л. оливкового масла;
    3 ст.л. тертого сыра пармезан.


    Рецепт:

    Разогреть духовку до 240°С. Помидор очистить от кожуры, порезать и потушить в растительном масле на сковороде до образования однородной массы.


    Добавить шампиньоны, базилик и все перемешать.



    Положить основу для пиццы на противень. Выложить смесь из грибов, салат,



    3/4 чашки моццареллы, помидоры.



    Сбрызнуть маслом. Посыпать оставшимся сыром моццарелла и присыпать пармезаном.



    Выпекать до тех пор, пока не растает сыр.

    Комментарии

    Вопросы и ответы №605

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Геннадий!
    Во-первых хочу заметить, что компост во время второй фазы не "пропаривается...

    Вопросы и ответы №604

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте. В моей практике была ситуация, когда температура в помещении была 5 градусов тепла. Грибы...

    Вопросы и ответы №604

    Андрей. Шимкент:

    Здравствуйте. Подскажите пожалуста, у меня чуть похожая ситуация с примордиями. Только рост не остановился...

    Вопросы и ответы №603

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Виталий. Месяц 1 фазы это очень много, от органики мало что останется. Но добавлять свежею...

    Вопросы и ответы №602

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Геннадий! Обычно вопросы объемного веса можно решить толщиной и рыхлостью покровного слоя...

    Вопросы и ответы №601

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Алексей! Я постараюсь ответить Вам по указанному адресу в ближайшие дни. С уважением Александр...

    Мицелий не растет. Как быть?

    Роман:

    У меня та же проблема с куриным пометом жду грибов уже два месяца пока что ничего не происходит надеюсь...

    Вопросы и ответы №600

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Геннадий!
    В Молдавии больше 10 лет мы делали покровную почву из измельченного ракушечника...

    Покровная почва

    Durdy:

    Добрый день! чем можно заменить торф в Туркменистане

    Вопросы и ответы №595

    Царев Александр Владимирович:

    Самый неприятный показатель - это рН 6,2 -6,5 (надеюсь это водная вытяжка). Такая кислотность очень понравится...

    © 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.