Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Промышленное производство компоста и выращивание шампиньонов

17 ноября 2017

Александр Владимирович.Здравствуйте Вы могли бы связаться с нами у нас ЧП -8 боксов сьедает гипсовка -после 2 волны

Феруза .Шымкент

10 просмотров | Комментировать (1)


15 ноября 2017

Здравствуйте, уважаемый Александр Владимирович.
Пожалуйста, подскажите, можно ли приготовить хорошую покровную почву на основе дефеката? Например, можно ли смешать дефекат с верховых торфом в равных частях? Или в качестве структурообразующего компонента использовать ракушечник определенной фракции и смешать его с дефекатом ? Спасибо за ответ.

Геннадий

8 просмотров | Комментировать (1)


12 ноября 2017

дравствуйте уважаемый Александр Владимирович.
Хочу заняться выращиванием шампиньонов.
Вот построил теплицу, выращивать хочу на полках, сделал систему вентиляции с фильтрами, климатическое оборудование поставил, увлажнители и очиститель воздуха.
Вот только ещё не могу найти решение для пастеризации компоста есть задумка нагреть помещение с компостом до 60 градусов
У меня образовалась проблемка, делаю компост на основе конского навоза, плащадка забетонирована на всякий случай подстелил клеенку ещё, но вот после внесения всех ингридеентов на компосте Через 4 дня начали расти поганки или гриб ну очень похожий на поганку подскажите посоветуйте как от них избавиться? И как они могут повлиять на урожай? А может они пропадут после всех перебивок? Помогите пожалуйста


За ранее благодарю
С уважением Пётр

Пётр

16 просмотров | Комментировать (1)


10 ноября 2017

здравствуйте,Александр Владимирович.Есть старое советское хранилище 1300 м2 и желание начать производство шампиньонов.Очень бы хотелось пообщаться на предмет возможных вложений, рентабельности и возьметесь ли помогать при общих договоренностях.

александр

6 просмотров | Комментировать


15 октября 2017

Добрый день уважаемый Александр Владимирович,
буду очень признателен если поможете разобраться в ситуации, когда при проведении компостирования фазы1 при перебивках падают температуры и последующий разогрев происходит довольно медленно. Некоторые детали- рецептура типична-солома+куриный помёт, полуоткрытый бункер, с аэрируемым полом, содержание азота 1.8, С:N=24, концентрация азота подобрана для оптимальных условий проведения фазы2. При смешивании компонентов компост разогревается до 80-83С за 18 часов, перебивка через 24 часа, повторный разогрев до 80-83С чуть медленнее, далее через 4 дня третья перебивка, после которой температура доходит до 78-80 ещё дольше, порядка 30 часов, при этом производиться контроль за кислородом- он колеблеться от 8% минимум. Третья перебивка ещё существеннее замедляет разогрев, ну и последняя перебивка- и компост с трудом разогревается до 77С при достаточном наличии кислорода. При этом компост недостаточно ферментирован, отсутствует резкий запах аммиака, но компост полностью аэробный. Содержание азота после фазы1 около 2.2%, т.е всё нормально. Моя задача несколько улучшить процесс ферментации, и добиться более стабильных урожаев улучшением фазы1.
Есть ли у Вас навскидку, мысли что можно улучшить в процессе?
Благодарю,
Дмитрий

owenavorragh

75 просмотров | Комментировать (2)


6 октября 2017

Здравствуйте , пытаюсь выращивать шампиньоны уже год, есть много вопросов , если ответите , то большое человеческое спасибо за помощь :
1. Компост приготавливаю сам в пропорциях 1 тонна соломы 850 кг. Куриного (броллерного) помета сроком давности до 1.5 месяца и 60 кг гипса, что вы можете посоветовать относительно такого рецепта компоста ?
2. Для покровного слоя использую обычную дерновую землю с лугов где растет только трава как на клумбах с глубины от 20 см. Ph по прибору от 6,5 -7,5 и призасыпке в пакет покровного слоя в 2,5 см. Сверху земли насыпают 0,5-1 см, торфа с теми же показателями рн , как вы думаете это правильно? Интересно ваше мнение!
Заранее благодарен за ваши ответы?

Максим Сергеевич

91 просмотр | Комментировать (1)


29 августа 2017

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а Вы продаете блоки для выращивания шампиньонов? Я из Ижевска.

Татьяна

102 просмотра | Комментировать (1)


7 августа 2017

Добрый день Александр, начал заниматься грибами (шампиньонами). Есть пару вопросов.
1. Какой стандарт ph должен быть на разных стадиях?
2. Какой уровень co2 ?
3. Есть ли стимуляторы роста (кол-ва, качества) и есть ли смысл в их использовании ?
Заранее благодарю за ответ.

skhodjabaev

61 просмотр | Комментировать


20 июля 2017

Здравствуйте. Грибы хорошо начали рости, но даже маленькие червивые! Подскажите в чём может быть проблема. Спасибо.

Владимир

201 просмотр | Комментировать (1)


20 июля 2017

Здравствуйте, Александр Владимирович. Сразу хочу поблагодарить Вас, за советы. Урожай хоть и получился небольшой но все равно порадовал. Вышло около 12 кг с метра. Сильно погода повлияла. Тяжело держать темпиратуру когда на улице +50))) верхние стилажи можно сказать что сгорели. Немного не потготовил помещение.
Сейчас готовлю компост на следуйщую партию. И появился вопрос, может кто то с форума посоветует, у Александра Владимировича не всегда есть время ответить.
Вопрос такой: какие плюсы и минусы в выращивании шампиньона на стилажах, а не в мешках? Кроме заноса и выноса компоста с грибницы. Хочу попробывать в этот раз сделать на стилажах. Заранее благодарен

Сергей. Ташкент

170 просмотров | Комментировать (1)


Комментарии

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Петр.
Если я правильно понял, то за эти 4 дня Вы не сделали ни одной перебивки? Какие...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Феруза.
Пришлите для начала фотографии Вашей "гипсовки" на мой основной адрес...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Геннадий.
Если Вас интересует именно мое мнение, то основа хорошей покровной почвы это...

выращивание

Феруза.Шымкент:

Здравствуйте. Александр Владимирович,у нас страшная гипсовка после первой волны. даже 10%не можем собрать...

выращивание

Андрей. Шимкент.:

Спасибо.2 фазу сделать сейчас нет возможности. Хочу хотябы снизить количество клещей и мошек.

выращивание

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей. Во время 2 фазы (пастеризации) приготовления компоста кроме уничтожения нежелательных...

выращивание

Андрей. Шимкент.:

Здравствуйте. Александр Владимирович, подскажите пожалуста, а можно использовать серную шашку в грибнице...

owenavorragh:

Благодарю за столь быстрый и компетентный ответ,
вопросов конечно появилось ещё больше. У меня есть...

Как определить содержание азота в курином помете?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Основная разница во влажности, что определяет возможность хранения. Сухой помет...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий.
Для начала надо вспомнить, что есть ферментация, благодаря которой получается...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.