Шампиньон с оттенком

Комментарии

1. Царев Александр Владимирович  (10 апреля 2006):

   Описанные Вами симптомы характерны для проблемы с климатом двойного характера. Одна часть описания подходит для присутствия недостатка испарения в камере, в тоже время, вторая - если добавить свежего воздуха, грибы начинают сохнуть. Можно предположить, что у Вас отсутствует достаточное увлажнение свежего воздуха. И получается примерно следущее - воздуха недостаточно, грибы наполняются водой, Вы начинаете увеличивать подачу свежего воздуха. Но это без достаточного увлажнения этого воздуха, приводит к обсыханию грибов и их преждевременному раскрытию. В тоже время может играть роль компост, а вернее то, что в нем не хватает питания именно для роста плодовых тел. В нормальном компосте грибы первой волны и третьей (четвертой), очень мало чем отличаются.

2. Аноним  (11 апреля 2006):

   Извините, не уловил Вашу мысль - что требуется уточнить чтобы понять причину?
   Могу сказать, что камера небольшая и вентиляция должна быть приличная, плюс к этому специальной установки для увлажнения нет и приходится поливать стены и пол теплой водой 1-2 раза в день, что на мой взгляд совершенно не достаточно (в первую волну было 3-5 раз в день).
   Что все-таки произошло с грибом и почему вместо плотного белого получился "поролоновый" и с оттенком?
   Уточните пожалуйста какие признаки Вам показались симптомами недостаточности испарения с поверхности гриба?
   Пожалуй Вы подтвердите мою догадку, что обильность полива привела к неадекватно большому и быстрому насыщению гриба водой, а недостаток влажности воздуха и сильная вентиляция стимулировали быстрый его рост и вызревание?
   Решение проблемы (на мой взгляд) - в третье волне полив умеренный, чтобы развитие не привело к аномальному телу гриба и увлажнение воздуха интенсивнее, чтобы замедлить скорость роста гриба.

3. Царев Александр Владимирович  (18 апреля 2006):

   Больше уточнять ничего не требуется. Практически Вы сами назвали некоторые причины. Это небольшая камера выращивания. Очень будет неплохо если Вы проссчитаете соотношение объема камеры выращивания к площади выращивания. Минимально должно приходиться 2 м3 на один квадратный метр выращивания. Желательно боьше, тогда будет меньше порблем с климатом. Это и отсутствие увлажнения сильно сказывается на качестве Ваших грибов, о чем , собственно говоря, и было написано в моем первом сообщении. И похоже Вам еще предстоит разобраться в схеме поливов. Крайне нежелательно поливать грибы во время их сбора. Последний полив должен быть в Ваших условиях минимум за два дня до начала основного сбора. Что касается самой схемы полива, то ее нужно определять из Ваших конкретных условий и возможностей: это размеры камеры выращивания, возможности климатических установок, качество компоста, состав покровной почвы, регулярность и качество сбора грибов. Пожалуй это основные параметры. Определить Вашу схему поливов через форум будет крайне сложно.