Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Холодный шок

Холодный шок

5 октября 2009

Здравствуйте Александр Владимирович.
Спасибо за полезные и практические советы.
У меня следующий вопрос который всплыл неожиданно в процессе.
Закладка блоков компоста в камере выращивания была произведена
31 день назад. Компост хороший и очень активный.
Покрыли компост покровкой, 15 дней назад.
На 7 день мицелий пророс в покровке на 70%, кое где вышел на поверхность,
и мы произвели рыхление покровки. Влажность грунта была нормальной и мицелий
был мощный и тяжистый. После этого накрыли гряды газетами.
Далее в течении 3 дней держали высокую влажность и газеты опрыскивали водой.
Температура покровки была 25 градусов. Теоретически идеальный климат для восстановления мицелия в покровке. По истечении 3 дней, мицелий почти не восстановился, и мы продлили процес еще на 3 дня. Тоесть через 6 дней убрали газеты. Мицелий в покровке был очень слабый, и мы растянули фазу "СТОП" еще на 2 дня. Тоесть фаза " СТОП " длилась 8 дней вместо 3 дней. После этого мицелий
немного восстановился, но неравномерно кое где гифы вышли на поверхность,
далее начали производить холодный шок.
Какие могут быть последствия с задержкой начала холодного шока?
И как лучше в данной ситуации поступать?
Хотелось бы увидеть Ваш комментарий по этому поводу.
Заранее благодарен!

Валерий

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович, 14 октября 2009:

    Здравствуйте Валерий. Сколько воды Вы вылили на 1 м2 до рыхления? За сколько времени до рыхления был сделан последний полив? Еще меня смущают следующие 2 момента, увлажнение газеты и 25 градусов в покровном слое. Если в камере выращивания высокая влажность, то особой необходимости в увлажнении бумаги нет. Газетами Вы пользовались из-за недостаточной герметичности камеры? Часто бумагу не увлажняют, а поливают, и вода проходит в покровный слой. Это не нравится мицелию. При восстановлении мицелия после рыхления главное условие - это достаточный газообмен. Газообмен в покровном слое зависит от ее влажности. Если пространство между комками будут залиты водой, это плохо для мицелия.
    Что касается 25 градусов в покровном слое, я никогда не измерял температуру в покровном слое. Только в компосте и в воздухе. Поэтому хотелось бы знать температуру именно в компосте и в самой камере выращивания.
    Последствия с задержкой будут сказываться прежде всего на графике технологических работ. Камера может не успеть "отдать" все грибы. И в любом случае если есть сбой, значит есть проблемы, есть проблемы - будет снижение урожая от максимально возможного.
    В данной ситуации лучше всего - это найти причину остановки роста мицелия и устранить ее.

  2. Горовый Александр валериевич, 19 декабря 2011:

    У меня были точно такие проблемы нелейте воду после рыхления полив можно сделать когда головки булавочные достигнут горошины не раньше


Комментарии

Вопросы и ответы №605

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Геннадий!
Во-первых хочу заметить, что компост во время второй фазы не "пропаривается...

Вопросы и ответы №604

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. В моей практике была ситуация, когда температура в помещении была 5 градусов тепла. Грибы...

Вопросы и ответы №604

Андрей. Шимкент:

Здравствуйте. Подскажите пожалуста, у меня чуть похожая ситуация с примордиями. Только рост не остановился...

Вопросы и ответы №603

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Виталий. Месяц 1 фазы это очень много, от органики мало что останется. Но добавлять свежею...

Вопросы и ответы №602

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Геннадий! Обычно вопросы объемного веса можно решить толщиной и рыхлостью покровного слоя...

Вопросы и ответы №601

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Алексей! Я постараюсь ответить Вам по указанному адресу в ближайшие дни. С уважением Александр...

Мицелий не растет. Как быть?

Роман:

У меня та же проблема с куриным пометом жду грибов уже два месяца пока что ничего не происходит надеюсь...

Вопросы и ответы №600

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Геннадий!
В Молдавии больше 10 лет мы делали покровную почву из измельченного ракушечника...

Покровная почва

Durdy:

Добрый день! чем можно заменить торф в Туркменистане

Вопросы и ответы №595

Царев Александр Владимирович:

Самый неприятный показатель - это рН 6,2 -6,5 (надеюсь это водная вытяжка). Такая кислотность очень понравится...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.