Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Техника сбора

Основной принцип сбора — выкручивание грибов из покровной почвы. Если гриб просто выдернуть, то на ножке останется слишком много покровной почвы с мицелием. Грибы собирают левой рукой. Обычно в руку поочередно берут три гриба. Опытные сборщицы умещают до 5 штук. Главное, чтобы грибы не соприкасались друг с другом.

Первый гриб берем кончиками указательного и большого пальцев. Второй — кончиком среднего пальца и стороной большого пальца, большой палец полностью вытянут. Третий гриб — кончиком мизинца и основанием большого пальца. Грибы должны быть собраны ножками в одну линию, тогда их легко обрезать ножом в правой руке. Очень важно, чтобы нож был острым. В первую очередь собирают грибы, расположенные ближе к сборщице.

На практике часто приходиться разбирать (прореживать) так называемые «кучи» — плотные скопления грибов, имеющих общее основание. При этом рекомендуется выламывать собираемые грибы. Остатки ножек удаляются при сборе последних грибов «кучи».

Собрать несколько грибов может быть и несложно, но делать это в течение 6-8 часов ежедневно, быстро и хорошо, довольно нелегко. Для этого необходима тренировка и опыт. Чтобы научиться правильному сбору грибов, нужна большая практика и увлеченность работой.

Внимание!
Следует содержать руки и перчатки в чистоте. Всегда мойте руки после посещения туалета.

Комментарии

Шампиньоны в Казахстане

Астана:

И как обычно ни одного комментария - критики не оставит. Все что реально правда - удаляется!!!! Потому...

Производство компоста. Частное мнение (часть 2)

Москва:

800 га сх/з, в 10 км от Суздаля, солома, вода, навоз, свет, газ... это просто Кландайк какой то!!! Если...

Жители Алматы получили возможность выбора между китайскими...

Феруза Шымкент:

Добрый день
Очень нужны грибы шампиньоны.
Свяжитесь со мной
87783579999

Безотходное производство

Ланселот, Крым:

Максим, можно давать отработанный компост красным калифорнийским червям на переработку в биогумус, который...

Шампиньоны в Казахстане

Ермек. Шымкент:

Здравствуйте. Меня интересует выращивание шампиньонов. Как можно с вами связаться? Мой эл.адрес:ermek...

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Антон, Сочи:

Здравствуйте Александр.Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Антон, Сочи:

Здравствуйте Александр. Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Евгения. Не хочу Вас разочаровывать, но к меня нет завода по производству мицелия.
С...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Сергей. Пожалуй единственный плюс выращивания грибов, укладывая компост на полку - увеличение...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. Маленькие "червячки" в грибах - это личинки грибных мушек. Если не будет взрослых...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.