Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Полив компоста в 1-й фазе

Пожалуй, одним из самых ответственных моментов в приготовлении компоста первой фазы является содержание в нем определенного количества воды. Поддержание оптимального соотношения водной и газовой фаз в течение всей первой фазы компостирования — важнейшее условие приготовления качественного компоста.

Поливать или не поливать, если поливать, то сколько и когда, эти вопросы постоянная головная боль технолога компостного производства. Ситуация усложняется тем, что залитый компост исправить очень сложно, особенно в зимний период. В то же время обойтись полностью без поливов (речь идет о поливах помимо увлажнения соломы при закладке компоста), удается крайне редко. Безусловно, технологу легче определяться с поливами при перебивках, имея на руках результаты анализа компоста на влажность.

Кстати, при проведении анализов, особое внимание необходимо уделять методике отбора образцов на анализы. Например, если взять компост на анализ с поверхности кучи зимой, результаты будут всегда сильно завышены. Дело в том, что когда теплый и влажный воздух из более глубоких слоев компоста проходит через верхний, холодный слой компоста, он (воздух) сильно охлаждается. В результате чего образуется конденсат, который заливает верхний слой компоста. В жаркое сухое время наблюдается обратная картина, поверхностный слой компоста сильно пересыхает.

К сожалению, на практике не всегда на предприятиях есть возможность проведения анализов компоста. Чаще технологам, особенно небольших предприятий, приходится принимать решения о поливе, исходя исключительно из визуальной оценки компоста. Существует ряд приемов, позволяющих сделать это с достаточной точностью для принятия решения. Более опытным специалистам для принятия решения достаточно просто взглянуть на кучу компоста.

Если технологом принято решение добавить в компост воды, то как лучше это сделать? Полить массу компоста простым поливом поверхности кучи, конуса или бурта, практически невозможно. Поверхностный полив можно рекомендовать при проведении первой фазы компостирования на открытом воздухе в летнее время, когда компост сильно подсыхает. Для поднятия влажности всей массы компоста, полив должен быть с обязательным перемешиванием компоста. Поэтому поливы дают обычно при перебивках компоста. Последний корректирующий полив можно сделать перед загрузкой компоста на пастеризацию.

Комментарии

Шампиньоны в Казахстане

Астана:

И как обычно ни одного комментария - критики не оставит. Все что реально правда - удаляется!!!! Потому...

Производство компоста. Частное мнение (часть 2)

Москва:

800 га сх/з, в 10 км от Суздаля, солома, вода, навоз, свет, газ... это просто Кландайк какой то!!! Если...

Жители Алматы получили возможность выбора между китайскими...

Феруза Шымкент:

Добрый день
Очень нужны грибы шампиньоны.
Свяжитесь со мной
87783579999

Безотходное производство

Ланселот, Крым:

Максим, можно давать отработанный компост красным калифорнийским червям на переработку в биогумус, который...

Шампиньоны в Казахстане

Ермек. Шымкент:

Здравствуйте. Меня интересует выращивание шампиньонов. Как можно с вами связаться? Мой эл.адрес:ermek...

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Антон, Сочи:

Здравствуйте Александр.Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Антон, Сочи:

Здравствуйте Александр. Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Евгения. Не хочу Вас разочаровывать, но к меня нет завода по производству мицелия.
С...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Сергей. Пожалуй единственный плюс выращивания грибов, укладывая компост на полку - увеличение...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. Маленькие "червячки" в грибах - это личинки грибных мушек. Если не будет взрослых...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.