Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Черный компост

Pythium oligandrum, Pythium hydnosporum


Многие грибоводы сталкивались с тем, что в компосте перед нанесением покровной почвы имелись черные, не заросшие мицелием, участки компоста различной формы и разных размеров.

Лабораторные исследования такого компоста показали, что он заселен разновидностями плесени Pythium.

Черные пятна — участки компоста не заросшие мицелием.

Черные пятна — участки компостане заросшие мицелием.
Было обнаружено, что проблемы возникают тогда, когда споры этой плесени попадают в компост либо до засева, либо во время засева вместе с мицелием шампиньона.

Эта плесень, передаваемая через почву, может также заразить солому в процессе выращивания зерновых культур или при хранении тюков соломы на земле.

В участках компоста с черной плесенью было обнаружено повышенное содержание азота. Одной из причин этого ученые считают неравномерное распределение азотных добавок в компосте. Но пока не ясно, сдерживают ли участки с высоким содержанием азота рост мицелия шампиньона или стимулируют рост Pythium.

Другим фактором, благоприятствующим развитию плесени, является чрезмерная влажность компоста.

Из вышесказанного можно сделать следующие выводы: чтобы избежать появления и распространения плесени Pythium, необходимо:
  • Избегать заражения соломы через почву. Хранить тюки соломы на бетонированной площадке.
  • Соблюдать правила гигиены при выгрузке пастеризованного компоста и при засеве мицелия.
  • Как можно равномернее вносить и распределять азотные добавки в компосте.
  • Следить за соответствующей влажностью компоста.

Комментарии

Шампиньоны в Казахстане

Астана:

И как обычно ни одного комментария - критики не оставит. Все что реально правда - удаляется!!!! Потому...

Производство компоста. Частное мнение (часть 2)

Москва:

800 га сх/з, в 10 км от Суздаля, солома, вода, навоз, свет, газ... это просто Кландайк какой то!!! Если...

Жители Алматы получили возможность выбора между китайскими...

Феруза Шымкент:

Добрый день
Очень нужны грибы шампиньоны.
Свяжитесь со мной
87783579999

Безотходное производство

Ланселот, Крым:

Максим, можно давать отработанный компост красным калифорнийским червям на переработку в биогумус, который...

Шампиньоны в Казахстане

Ермек. Шымкент:

Здравствуйте. Меня интересует выращивание шампиньонов. Как можно с вами связаться? Мой эл.адрес:ermek...

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Антон, Сочи:

Здравствуйте Александр.Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Антон, Сочи:

Здравствуйте Александр. Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Евгения. Не хочу Вас разочаровывать, но к меня нет завода по производству мицелия.
С...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Сергей. Пожалуй единственный плюс выращивания грибов, укладывая компост на полку - увеличение...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. Маленькие "червячки" в грибах - это личинки грибных мушек. Если не будет взрослых...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.