Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Суп из шампиньонов и картофеля

    29 февраля 2014



    Компоненты:

    • 500 г. шампиньонов;
    • 500 г. картофеля;
    • 200 г. моркови;
    • 1 луковица;
    • 2 ст.л. растительного масла;
    • 2,5 л. мясного бульона;
    • Соль и специи по вкусу, зелень укропа и петрушки.


    Рецепт


    Шампиньоны нарезать пластинками, потушить в масле.


    Лук обжарить в масле, добавить нашинкованную или нарезанную тонкой соломкой морковь, потушить 2 – 3 мин.


    В бульоне отварить картофель, нарезанный кубиками.


    Когда картофель будет почти готов, добавить шампиньоны и лук с морковью.


    Варить на слабом огне 15 – 20 мин. Перед подачей заправить суп сметаной, мелко рубленным укропом, петрушкой, зеленым луком.


    Комментарии

    Вопросы и ответы №612

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Максим.
    По указанному Вами адресу почты я отправил Вам свой скайп. Для Вас будет гораздо...

    Вопросы и ответы №605

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствйте Максим!
    Обычно для разогрева компоста на полках для проведения 2 фазы используют пар....

    Шампиньоны в Казахстане

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Оксана! 9 февраля я отправил Вам сообщение по указанному адресу. Надеюсь Вы получили мой...

    «Технология возделывания овощных культур и грибов в...

    Александр Анапа:

    Спасибо

    Вопросы и ответы №605

    80953583601:

    Александр Владимирович, добрый вечер, меня зовут Максим, очень интересует вопрос пастеризации компоста...

    Шампиньоны в Казахстане

    Оксана г. Астана:

    Здравствуйте Александр Владимирович! Я с интересом прочитала ваши статьи,мне очень понравилось четко...

    Грибоводство в цифрах и фактах

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте.
    Если вы внимательно прочитаете данную статью, то без особого труда можете рассчитать...

    Грибоводство в цифрах и фактах

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Тимур.
    Если речь идет о промышленных объемах (судя по Вашему интересу к сетям), то при...

    Грибоводство в цифрах и фактах

    Тимур, Казань:

    Добрый день! Меня зовут Тимур и после прочтения ваших статей у меня возникли вопросы, точнее их два:...

    Грибоводство в цифрах и фактах

    Сергей:

    Доброго времени суток! Хочу начать выращивать шампиньоны, закупая засеянный компост, выращивать в готовых...

    © 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.