Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Гамбургер с шампиньонами

    14 2013

    Компоненты:

    250 г. мясного фарша;
    1 луковица, мелко нарезанная;
    1 ст.л. томатного соуса;
    2 ч.л. нарубленной петрушки;
    щепотка приправ;
    2 ст.л. растительного масла;
    Помидор, наезанный дольками;
    60 г. сливочного масла или маргарина;
    250 г. свежих шампиньонов, нарезанных;
    4 круглых булочки, разрезанных пополам и поджаренных;
    Листья салата, зелень;
    Тертый сыр.


    Рецепт:

    Смешать фарш, лук, томатный соус, петрушку и приправы.


    Сделать 4 одинаковых котлеты и обжарить их с двух сторон на разогретом масле.



    Отдельно на сковороде растопить сливочное масло и обжарить шампиньоны в течение 2-3 мин.


    Уложить слоями на булочку мясные котлеты, листья салата, шампиньоны, помидоры, сыр.


    Поставить на 1-2 мин в микроволновую печь или на 5-7 мин в горячую духовку.


    Комментарии

    Вопросы и ответы №605

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Геннадий!
    Во-первых хочу заметить, что компост во время второй фазы не "пропаривается...

    Вопросы и ответы №604

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте. В моей практике была ситуация, когда температура в помещении была 5 градусов тепла. Грибы...

    Вопросы и ответы №604

    Андрей. Шимкент:

    Здравствуйте. Подскажите пожалуста, у меня чуть похожая ситуация с примордиями. Только рост не остановился...

    Вопросы и ответы №603

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Виталий. Месяц 1 фазы это очень много, от органики мало что останется. Но добавлять свежею...

    Вопросы и ответы №602

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Геннадий! Обычно вопросы объемного веса можно решить толщиной и рыхлостью покровного слоя...

    Вопросы и ответы №601

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Алексей! Я постараюсь ответить Вам по указанному адресу в ближайшие дни. С уважением Александр...

    Мицелий не растет. Как быть?

    Роман:

    У меня та же проблема с куриным пометом жду грибов уже два месяца пока что ничего не происходит надеюсь...

    Вопросы и ответы №600

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Геннадий!
    В Молдавии больше 10 лет мы делали покровную почву из измельченного ракушечника...

    Покровная почва

    Durdy:

    Добрый день! чем можно заменить торф в Туркменистане

    Вопросы и ответы №595

    Царев Александр Владимирович:

    Самый неприятный показатель - это рН 6,2 -6,5 (надеюсь это водная вытяжка). Такая кислотность очень понравится...

    © 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.