Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Бутерброды с шампиньонами и яйцом

    15 июля 2013

    Компоненты

    • 150 г. свежих или маринованных шампиньонов;
    • 2 яйца;
    • 6 ломтиков белого хлеба;
    • 1 ч.л. горчицы, лучше зернистой;
    • Сок лимона;
    • Сливочное масло;
    • Соль по вкусу.


    Рецепт


    Шампиньоны мелко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком, смешать с яичными желтками, горчицей, посолить.



    Если бутерброды готовить заранее, то лучше использовать жареные или маринованные шампиньоны. Ломтики хлеба слегка обжарить, остудить, намазать сливочным маслом, сверху уложить тонко нарезанный белок.



    На белок выложить грибную смесь и украсить листиком петрушки или мелко нашинкованным зеленым луком.

    Комментарии

    Шампиньоны в Казахстане

    Астана:

    И как обычно ни одного комментария - критики не оставит. Все что реально правда - удаляется!!!! Потому...

    Производство компоста. Частное мнение (часть 2)

    Москва:

    800 га сх/з, в 10 км от Суздаля, солома, вода, навоз, свет, газ... это просто Кландайк какой то!!! Если...

    Жители Алматы получили возможность выбора между китайскими...

    Феруза Шымкент:

    Добрый день
    Очень нужны грибы шампиньоны.
    Свяжитесь со мной
    87783579999

    Безотходное производство

    Ланселот, Крым:

    Максим, можно давать отработанный компост красным калифорнийским червям на переработку в биогумус, который...

    Шампиньоны в Казахстане

    Ермек. Шымкент:

    Здравствуйте. Меня интересует выращивание шампиньонов. Как можно с вами связаться? Мой эл.адрес:ermek...

    Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

    Антон, Сочи:

    Здравствуйте Александр.Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

    Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

    Антон, Сочи:

    Здравствуйте Александр. Сколько раз можно использовать один компост для шампиньонов?

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Евгения. Не хочу Вас разочаровывать, но к меня нет завода по производству мицелия.
    С...

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Сергей. Пожалуй единственный плюс выращивания грибов, укладывая компост на полку - увеличение...

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте. Маленькие "червячки" в грибах - это личинки грибных мушек. Если не будет взрослых...

    © 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.