Кулинария / Рецепты с шампиньонами
23 июля/08
Скумбрия по-французски
Компоненты:
2 скумбрии;
1-2 ст. ложки сливочного масла или маргарина;
200 г. шампиньонов;
1 помидор для украшения;
соль, перец и зелень по вкусу.
6 марта/08
Коктейль с креветками
Компоненты:
150 г. мелких шампиньонов;
1 ч.л. лимонного сока;
100 г. креветок (глубокой заморозки).
Для соуса:
1 луковица;
1 долька чеснока;
1 ст.л. петрушки;
3 ст.л. оливкового масла;
1 ст.л. вишневого уксуса;
2 помидора;
Соль и перец по вкусу.
Для декорирования:
Листья салата.
16 февраля/08
Креветки по-южному
Компоненты (6 порций):600 г. домашней лапши;
750 г. свежих шампиньонов, нарезанных на пластинки;
40 г. сливочного масла;
Чеверть стакана растительного масла;
240 г. тонко нарезанного бекона;
400 г. тонко нарезанных листьев мангольда;
200 г. лука шалота, мелко накрошенного;
0,4 л. белого вина;
Три четверти стакана портера пополам с элем;
750 г. очищенных креветок;
Четверть стакана лимонного сока;
100 г. обжаренных орехов пекан;
Соль, перец, острый перчик по вкусу.
Сейчас на сайте 42 посетителя
42 гостя
Подписаться на рассылку новостей сайта agaricus.ru:
e-mail
Каталог предприятий
По специфике
По регионам
33
31
26
21
Новое предприятие
ООО "Ботаник"
Грибы
Предприятие находится в Пензенской области на территории бывшего ООО "Росагрохолдинг". ООО "Ботаник" самостоятельно изготавливает субстрат фаз 1 и 2, выращивает грибы вешенка в больших объёмах, занимается изготовлением и продажей замороженых и сушёных грибов вешенка.
© 2003 — 2012 Царев А. В.
Любое копирование и распространение (тиражирование) материалов сайта agaricus.ru без особого письменного разрешения автора Царева Александра Владимировича запрещено.
Любое копирование и распространение (тиражирование) материалов сайта agaricus.ru без особого письменного разрешения автора Царева Александра Владимировича запрещено.