Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Специалисты Россельхознадзора проверили шампиньонный комплекс в Удмуртии

25 февраля 2014

Удмуртия

Удмуртские шампиньоны

В ходе проверки выяснилось, что предприятие использует земельный участок на праве собственности площадью 13000 кв.м. Территория огорожена металлическим забором. За ним производственный корпус для выращивания грибов, здание для приготовления компоста и гараж.

Рабочие помещения предприятия представляют собой ряд поочередно расположенных «камер», в каждой из которых осуществляется отдельный этап выращивания грибов. Питательной массой для них служат особым образом скомпостированные солома с органикой, которые после созревания «удобряются» мицелием шампиньонов. Все работники работают только в униформе. В целях дезинфекции помещения обрабатываются известковым раствором.

Исследованные образцы почвы по санитарно – паразитологическим показателям согласно требований СанПиН – к качеству почвы, относятся к категории «чистая».
Оставшаяся территория находится под проходами и проездами, используется джля складирования соломы. На территории установлены тележки по сбору мусора и заключен договор с ООО «Чистый город» по вывозу мусора с территории.

Захламления мусором территории — не выявлено. Нарушенных земель путем снятия и перемещения плодородного слоя почвы не обнаружено.

Ксения Калинина. Известия Удмуртской Республики

Комментарии

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Лучше всего поможет санитария и гигиена при приготовлении и нанесении покровной почвы...

Как определить содержание азота в курином помете?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Основная разница во влажности, что определяет возможность хранения. Сухой помет...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий.
Для начала надо вспомнить, что есть ферментация, благодаря которой получается...

Как определить содержание азота в курином помете?

Андрей. Шимкент:

Здравствуйте. Скажите пожалуста, а какая разнитца между пометом несущек и бройлеров. Используем влажный...

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Андрей Краснодар:

Большое спасибо за статью Очень понятная и логичная.

О большом грибоводстве

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий! Я ответил Вам на указанный Вами почтовый адрес.

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Максим Сергеевич.
По поводу рецептуры (если в целом без анализов сырья) - все в рамках...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Татьяна!
Блоки я не продаю, но недавно на "подшефном" грибном производстве...

Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная...

Ташкент:

Здравствуйте, Александр Владимирович. мы выращиваем шампиньоны на стеллажах. У нас появился микогон....

О большом грибоводстве

Дмитрий, Калуга.:

Здравствуйте, Александр Владимирович!
Очень заинтересовался грибным кластером и есть огромное желание...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.