Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Польша за 20 лет увеличила экспорт шампиньона в 35 раз

13 ноября 2013

Польша

Развитие отрасли грибоводства в Польше за 20 лет (1990-2010 гг.) не имеет аналогов в группе овощей и фруктов, говорит Томаш Смоленски из польского Института сельскохозяйственной экономики в статье, опубликованной в бюллетне «Pieczarki».

Производство шампиньона в 1990 г. составляло около 70 тыс. тонн и в 2010 г. выросло до 225 тыс. тонн. На протяжении 20-летия (1990-2010 гг.) рост производства был впечатляющим и составил более 220%. Движущей силой польского производства шампиньонов был экспорт, который за это 20-летие увеличился с 4 тыс. тонн в 1990 г. до 10 тыс. тонн в 2000 г. и до 140 тыс. тонн в 2010 гу. Именно развитие экспорта в значительной степени определяло развитие производства.

Отрасль производства шампиньонов пережила несколько серьезных встрясок, например снижение экономической эффективности в конце 80-х гг. ХХ в. и российское эмбарго на поставки овощей и фруктов в 2004 г. Сейчас перед отраслью стоит много задач. К главным принадлежат интенсификация и модернизация хозяйств и такая организация производства и торговли, которая бы способствовала конкурентоспособности на международных рынках.

В 90-х гг. Польша была далеко позади мировых лидеров по производству шампиньона, таких как Франция (197 тыс. тонн), Голландия (147 тыс. тонн), Великобритания (123 тыс. тонн). Польша в том же 1990 г. произвела 70 тыс. тонн гриба. За период с 1990 по 2000 гг. производство шампиньонов увеличилось на 40 тыс. тонн - до 110 тыс. тонн. Дальнейший рост стал возможен после вступления Польши в ЕС. С момента вступления в ЕС в 2004 г. и до 2010 г. производство шампиньонов в Польше удвоилось, составив 225 тыс. тонн. Главной причиной, по которой стало возможно настолько сильно увеличить производство, стало резкое развитие экспорта. Рост экспорта шампиньона в 1990-2010 гг. был 35-кратным - с 4 тыс. тонн в 1990 г. до 140 тыс. тонн в 2010 г.

Польская отрасль грибоводства даже пережила «шоковое» состояние, вызванное запретом Россией ввоза сельхозпродукции на свою территорию из Польши в 2004 г. Уже в 2002 г. по производству свежих шампиньонов Польша обогнала Великобританию и Италию и находилась на 3 месте в ЕС после Франции и Голландии. Сегодня Польша – крупнейший производитель шампиньона в Европе с ежегодным производством около 250 тыс. тонн гриба.

fruit-inform.com

Комментарии

О большом грибоводстве

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий! Приношу и извинения за неудобство, что сообщения сразу не выходят в "эфир...

О большом грибоводстве

tank_13:

Здравствуйте, Александр.
Хотелось бы Вам задать вопрос.
Имеется 20кк рублей, которые необходимо...

О большом грибоводстве

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Ольга! Я отправил Вам ответ на указанный Вами адрес.

О большом грибоводстве

Ольга:

Здравствуйте! Мы хотим купить коровник на 1400 кв.м., просим уточнить стоимость Ваших услуг и стоимость...

О большом грибоводстве

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Константин! Я отправил запрос на Ваш скайп. По поводу странности, у Вас все в порядке. Это...

О большом грибоводстве

kost911111:

Странно,я редактировал это письмо,и писал свою почту,видимо что-то сделал не так.Меня звать Константин...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Александр Владимирович! Только сейчас понял Вашу мысль о моих ответах, которую Вы изложили...

Сергей. Ташкент:

Большое спасибо. Очень помогаете

О большом грибоводстве

Царев Александр Владимирович:

Здравстуйте! К сожалению Вы не представились, поэтому обращаюсь почти в никуда. Говорить о стоимости...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Александр! Ваши выводы насчет ответов не совсем верные. Мои ответы зависят прежде всего...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.