Кулинария / Рецепты с шампиньонами
26 мая/09
Жаркое с грибами в горшочках по-домашнему
Жаркое по - домашнему
очень просто готовится.
Это блюдо можно подавать
в качестве диетического.
Подготовка 25 минут.
Приготовление 20 минут.
На 4 порции потребуется:
800 г. свежего картофеля, нарезанного кусочками;
250-300г. грибов, нарезанных пластинками;
30г сливочного масла;
1 морковь, нарезанная дольками;
1 средняя луковица, мелко порубить;
Пряности, зелень петрушки и укропа.
14 февраля/09
Солянка с шампиньонами
На 3 порции потребуется:
500 г. шампиньонов;
2 л. воды или бульона;
2 луковицы;
4 – 5 шт. соленых огурцов;
3 ст.л. растительного масла;
3 ст.л. томат - пюре;
Сметана;
Лимон;
Маринованные оливки;
Зелень укропа и петрушки;
Соль, перец по вкусу.
19 января/09
Деликатесная мясная буханка с шампиньонами
Компоненты:
60 г. свежих шампиньонов;
250 г. мясного фарша;
250 г. колбасного фарша;
1 яйцо (взбитое);
1 луковица;
1 ч.л. приправы (смесь);
1 ст.л. петрушки;
1 ст.л. томатного соуса;
1 ст.л. фруктовой приправы к мясу;
18 свежих шампиньонов (для начинки);
Соль и перец по вкусу.
28 декабря/08
Маринованные шампиньоны
На 1 баночку потребуется:
1 кг. шампиньонов, лучше мелких, крупные можно порезать на четвертинки;
1 стакан воды;
1 ч.л. уксусной эссенции;
1 ст.л. соли;
1 ч.л. сахара;
8-10 горошин душистого перца;
2 лавровых листа;
2 шт. гвоздики;
Лимонная кислота на кончике ножа
17 декабря/08
Шампиньоны, запеченные с сыром
Компоненты:
1 кг. шампиньонов;
6 луковиц;
300 г. сыра;
1 банка майонеза;
5-6 зубчиков чеснока;
Пол стакана растительного масла;
1 яйцо.
Сейчас на сайте 46 посетителей
46 гостей
Подписаться на рассылку новостей сайта agaricus.ru:
e-mail
Каталог предприятий
По специфике
По регионам
33
31
26
21
Новое предприятие
neotex
Оборудование, Мицелий
Для тех кто желает выращивать грибы в домашних условиях, предлагаем семена (мицелий) грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке, опята, подберезовик, подосиновник, лисичка, белый гриб, грузди, маслята, польский гриб, рыжик, волнушка. Средства защиты грибов, мешки для выращивания грибов, литература, набор для определения кислотности субстратов, грунта, жидкостей, влагомеры, упаковочные пакеты и пр. Инструкция, каталог, консультация по телефону бесплатно. Возможность выкупа продукции. Доставка как...
© 2003 — 2012 Царев А. В.
Любое копирование и распространение (тиражирование) материалов сайта agaricus.ru без особого письменного разрешения автора Царева Александра Владимировича запрещено.
Любое копирование и распространение (тиражирование) материалов сайта agaricus.ru без особого письменного разрешения автора Царева Александра Владимировича запрещено.