Шампиньон / Блог автора
Agaricus bisporus
30 апреля/12
Производство компоста. Частное мнение (часть 3)
Принципы выбора сырья
Царев Александр Владимирович
Сделав выбор по технологии проведения первой фазы компостирования, самое время подумать о сырье для приготовления компоста. В доступной литературе на эту тему пишется достаточно много, но обычно все сводится к тому, что конский навоз идеальный и необходимый компонент, а солома обязательно должна быть нового урожая, желтого цвета и не очень короткой. Доходит до того, что пытаются иной раз увязать плохое качество компоста с «не тем» диаметром соломы. В качестве источника азота минеральные формы азота часто приравниваются к органическому азоту, хотя их роли для процессов компостирования далеко не равнозначны. При этом рецептура компоста содержит столько составляющих, что читая последние, уже забываешь о первых. Хотя, казалось бы, чем меньше составляющих формулы компоста, тем проще рассчитать формулу компоста, и реальней предугадать взаимодействие этих компонентов между собой, их поведение в процессе компостирования. Не говоря уже о экономической составляющей обеспечения этими многочисленными ингредиентами.
Количество просмотров: 392
7 февраля/12
Производство компоста. Частное мнение (часть 2)
Царев Александр Владимирович
Во второй части данной статьи я попытаюсь описать основные варианты технологий приготовления компоста 1 фазы. Еще раз хочу подчеркнуть, что представленная информация отображает исключительно мое представление о приготовлении компоста. При этом речь не идет о каких-то «четких» рекомендациях на все случаи жизни, хотя бы потому, что это просто невозможно, не говоря о других моментах. Задача состоит в том, чтобы помочь тем (кто в этом заинтересован) посмотреть на приготовление компоста немного шире и более системно.
Количество просмотров: 3240
28 ноября/11
Производство компоста. Частное мнение (часть 1)
Царев Александр Владимирович
Количество просмотров: 2279
19 октября/11
Шампиньоны в Казахстане
Количество просмотров: 1421
6 июня/11
Жители Алматы получили возможность выбора между китайскими и своими, местными шампиньонами.
Но это было потом, в конце долгого нелегкого пути создания грибного производства.
Количество просмотров: 3361
19 февраля/11
Мифы и реальность.
Перед самым Новым Годом мне довелось участвовать в переговорах в одном кредитно-финансовом учреждении по поводу целесообразности выдачи кредита на создание очень крупного шампиньонного комплекса, на несколько тысяч тонн грибов в год. В процессе общения выяснились некоторые детали, которые, мягко говоря, вызвали сомнения в возможном успехе данного проекта. Сомнения появились сразу же после первого вопроса инициатору этой затеи - почему необходимо начинать именно с этих тысяч тонн грибов в год? Ответ меня буквально ошеломил!Количество просмотров: 2420
2 февраля/10
Заграница нам не поможет
Количество просмотров: 5235
25 ноября/09
рост грибов, сбор грибов, покровная почва, мицелий, компост, в домашних условиях, технология выращивания, шампиньоны
Шампиньоны в погребе (часть четвертая, заключительная)
Нанесение покровной почвы
Разрастание мицелия в компосте.
Далее мешки переносятся в помещение для роста грибов и расставляются по полкам (в случае использования многоярусной системы выращивания). Остов полок изготовляют из различного материала – уголка, труб, дерева. Главное, чтобы они выдержали вес мешков. Вес одного мешка с компостом составляет в среднем 20 килограмм.
Количество просмотров: 12473
18 октября/09
Шампиньоны в погребе (часть третья)
Зерновой мицелий
Количество просмотров: 7261
19 сентября/09
Шампиньоны в погребе (часть вторая)
Начальная стадия приготовления компоста
Количество просмотров: 6900
Сейчас на сайте 38 посетителей
38 гостей
Подписаться на рассылку новостей сайта agaricus.ru:
e-mail
Каталог предприятий
По специфике
По регионам
33
31
26
21
Новое предприятие
ООО "Ботаник"
Грибы
Предприятие находится в Пензенской области на территории бывшего ООО "Росагрохолдинг". ООО "Ботаник" самостоятельно изготавливает субстрат фаз 1 и 2, выращивает грибы вешенка в больших объёмах, занимается изготовлением и продажей замороженых и сушёных грибов вешенка.
© 2003 — 2012 Царев А. В.
Любое копирование и распространение (тиражирование) материалов сайта agaricus.ru без особого письменного разрешения автора Царева Александра Владимировича запрещено.
Любое копирование и распространение (тиражирование) материалов сайта agaricus.ru без особого письменного разрешения автора Царева Александра Владимировича запрещено.